Posts Tagged ‘bylinky’

Vyrobte si vlastné kvetové korenie

816381_30674880

Mnoho rád pre pestovanie byliniek hovorí, že by sa nemali nechať rozkvitnúť, pretože strácajú svoju arómu, tvrdnú im stonky a rast zelených častí sa výrazne spomalí. Na jednej strane je to úplná pravda. Ak chcete zberať dosť zelených častí, najvhodnejšie sú mladé jemné výhonky. Ale zopár bylinkových kvetov však nikdy nie je na zahodenie. Tweet

Ako prepašovať kúsok raw stravovania do jedálnička

IMG_3360_13

V poslednom období sa čoraz častejšie stretávam s pojmom RAW food alebo raw strava. Je to surová strava, ktorá tvorí 100% jedálnička vitariánov. Ich prístup k jedlu je iný, ako sme zvyknutí v konvenčnej kuchyni. Podľa niektorých  “raw zdrojov” sme napríkad predurčení jesť iba surové ovocie s doplnkom zeleniny semien, strukovín a orechov – ako naši druhovo blízki príbudzdní – opice. Tweet

Záhrada na streche – prečo nie?!

© Photographer Gautier Willaume | Agency: Dreamstime.com Strešné záhrady alebo zelené strechy sú dobrým riešením čo sa týka vzhľadu, životného prostredia a ekonomickej hodnoty. Potvrdzuje to i rozhodnutie manažmentu mesta Kodaň, ktoré prijalo opatrenia vedúce z nárastu zelených striech v meste. Každá strecha so sklonom menej ako 30 stupňov, ktorá bude novopostavená alebo rekonštruovaná sa [...]

Zdravé grilovanie má svoje pravidlá

Príchodom prvých teplých víkendov sa otvára i grilovacia sezóna. Na záhradách a terasách sa okrem záhradného nábytku, slnečníkov či markíz čoraz bežnejšie objavujú rôzne grily – stavané, betónové či tie malé prenosné. Grilovanie sa stalo fenoménom nielen na dovolenkách, ale i v bežnom živote. Je to príjemný spôsob prípravy chutných jedál. Po prvom boome znovuobjavenia [...]

Pažítka – prvá jarná úroda vitamínov

Po dlhej zime sa nám doslova žiada obohatiť jedálniček o niečo čerstvé a nabité vitamínmi. Isto, môžeme zájsť do supermakretu a niečo “umelinové” si kúpiť vo vidine zdravého produktu. Oveľa zdravšie a  výhodnejšie však je, zbehnúť do záhradky a odstrihnúť si trs pažítky. Je to skutočne výdatný zdroj vitamínov – vit. C, vitamíny skupiny B, [...]